Commence déjà par bien bosser ces trois disciplines. La seule chose dont tu as vraiment besoin en plus c'est du renforcement musculaire ou PPG. Eventuellement le yoga peut aider pas mal aussi à étirer les muscles. 

Le VTT/gravel/cyclocross et le trail peuvent être des sports pas mal complémentaires, surtout entre deux saisons. 

Ca permet de travailler sa technique à vélo dans les virages et d'attraper une certaine aisance. Et le trail, ça renforce les articulations au niveau des chevilles notamment et ça travaille la force. Puis surtout ça permet de se changer un peu les idées. Ce sont des sports en pleine nature où on regarde en générale un peu moins le compteur. C'est important de se faire plaisir aussi! 

Moi, je te conseillerais aussi de travailler des points parfois négligés pendant les compétitions : la sortie à l'Australienne où il faut rapidement reprendre ses esprits en changeant de position (de allongé à debout pour retourner dans l'eau ... allongé) et les transitions. Une transition bien exécutée, c'est moins de stress, du temps gagné et éviter des pénalités (imagine que tu oublie d'accrocher la lanière de ton casque ...). Une autre chose que tu peux travailler, mais là, il faut être à plusieurs : les départs dans l'eau. Pas simple quand on n'a pas l'habitude. Pour ça, pas besoin d'inviter tous tes amis à la plage, mais déjà se retrouver à 4 ou 5 à la piscine et partir tous en même temps dans la même ligne d'eau, ça fait travailler !